食物環境衞生署（食環署）今日（二月四日）公布，二○二六年農曆年宵市場於二月十一日（年廿四）至十七日（年初一）清晨七時，一連七天在十四個地點舉行，共設約一千五百個濕貨、乾貨和快餐攤位，方便市民購買賀年植物和花卉、賀年食品、裝飾和揮春等，迎接新歲。
食環署發言人說：「各農曆年宵市場會應用科技措施監察場內情況，並在有需要時實施人流管制。十四個年宵市場的人流情況會以紅、黃、綠燈形式在食環署網頁顯示，方便市民知悉現場的擠迫程度。綠色代表人流較少；黃色代表場內略為擠迫；紅色代表場內非常擠迫。」
發言人續說：「食環署會從年宵市場收集由花檔檔主自願送出未能售出的花卉和盆栽，由食環署員工組成的義工隊於年初一（二月十七日）轉贈予安老院、殘疾人士院舍和公立醫院。」
食環署提醒攤位獲許可人只可在其攤位售賣及推廣准售商品，不得使用准用範圍作任何其他活動。倘食環署認爲獲許可人在場地內為宣傳、推廣、陳列、展示、送贈或售賣准售商品而進行的活動是違法、不利於國家安全、不道德，或是不符合年宵市場的宗旨，食環署有權指示獲許可人停止有關活動，而獲許可人必須立即遵從署方指示，否則食環署會終止該獲許可人的特許協議及收回有關攤位。
此外，特許協議亦列明乾貨攤位的高度不得距離地面超過三米，濕貨攤位和快餐攤位則不可距離地面超過四米半。濕貨攤位和快餐攤位的高度如距離地面超過三米，獲許可人須自費聘用一名認可人士、註冊結構工程師或《建築地盤（安全）規例》（第59I章）規定的合資格人士，在活動舉行前為其攤位的搭建物向食環署提供安全證明的正本，並在該攤位的搭建物上張貼一份上述安全證明的副本。另外，活動式帳篷（如使用）的每個邊角及錨固點均須以適當配重物（如沙袋或活動式帳篷專用注水底座）牢固固定。當強烈季候風信號即將發出或生效時，獲許可人須立即檢查攤位，並按需要採取加固措施。
另外，食環署提醒攤位獲許可人不得在年宵市場售賣飄浮的LED發光氣球及觀賞魚。如要展示或出售氣球及充氣物品，只可使用空氣或氦氣作為充氣氣體，而在存放氦氣瓶方面亦有規定。根據特許協議，獲許可人不得在准用範圍內存放、貯存或使用容水量超過一百五十公升的壓縮氦氣，即《2012年危險品（適用及豁免）規例》（第295E章）所訂明無須領取牌照的份量上限。為安全起見，食環署將禁止市民攜帶飄浮的LED發光氣球進入年宵市場範圍。
發言人並提醒市民在歡度節日時須保持環境清潔，切勿亂拋垃圾。檔戶亦應妥善棄置廢物，保持其攤位及附近地方整潔衞生。
有關二○二六年農曆年宵市場的地點和開放時間等資料，可參閱食環署網頁（
www.fehd.gov.hk）或致電食環署熱線2868 0000查詢。