繼昨日（一月十五日）公布
三宗涉及九龍灣百樂金宴國際宴會廳的食物中毒個案群組，衞生署衞生防護中心今日（一月十六日）再錄得一宗涉及該餐廳的食物中毒個案群組。初步相信，四宗個案有流行病學關連，累計涉及138人，不排除受影響人數會增加。衞生防護中心呼籲在一月八日至十二日曾到該餐廳用膳並感到腸胃不適的人士，致電衞生防護中心熱線（2125 2372），以便提供適切的健康評估。
最新一宗個案涉及18人（包括1男17女）。他們在一月十一日在該餐廳午餐，6至68小時後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。
至於昨日公布的三宗群組，受影響人數由57人增至120人。連同最新一宗個案，四宗群組受影響人士包括54男84女。當中65名受影響人士已求醫，其中3人需入院，經治療後已出院。
衞生防護中心呼籲於一月八日至十二日到九龍灣宏光道39號宏天廣場地下百樂金宴國際宴會廳用膳並感到腸胃不適的人士，致電中心熱線（2125 2372），以便提供適切評估。熱線將維持運作至一月二十四日，逢星期一至五上午九時至下午五時，以及星期六日上午九時至下午一時運作。他們如出現感染病徵，如發燒或感不適，應同時立即求醫。
要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點：
- 避免進食生的海產；
- 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
- 如需製作以略煮或未經烹煮的蛋為用料的菜式時，應選用經巴士德消毒的蛋、蛋製品或蛋粉；
- 光顧可靠及有牌照的食肆；
- 食用預先煮熟或吃剩的食物前，應妥善貯存和翻熱食物；
- 火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；
- 在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；
- 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；
- 不要光顧無牌食物檔；
- 飲用經煮沸的水；
- 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
- 進食前及如廁後要洗手。