食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（七月十三日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國猶他州Cache縣、賓夕法尼亞州Delaware縣和愛達荷州Canyon縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首三個月從美國進口約一萬一千九百四十公噸冷藏禽肉及約三百五十三萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」