魷魚樣本鎘含量超出法例標準

日期: 2020-09-30 18:58
  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(九月三十日)公布,一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。

    中心發言人說:「中心透過恆常的食物監測計劃,從藍田一街市檔戶檢取上述魷魚樣本作檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之二點六一,超出法例上限的百萬分之二。」

    發言人續說:「中心已知會涉事商戶上述違規事項,並正追查有關產品的來源。」

    根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。

  中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
政府新闻处 连结至相关网站