食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月十四日）公布，一個預先包裝瀨尿蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
產品詳情如下：
產品名稱：車子（壽司瀨尿蝦）
原產地：中國
分銷商：日洋食品有限公司
淨重量：每包一百五十克
此日期前最佳︰二○二一年九月二十六日
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監測計劃，從一網上商店抽取上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之二點八二，超出法例上限的百萬分之二。」
中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電分銷商熱線3999 9229，查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源。
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心會通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。