有關食物安全的新聞快訊

 
日期: 2021-05-07 17:32
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月七日)呼籲市民不要食用一款法國進口生羊奶芝士,因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染。業界如持有受影響的產品,亦應立即停止使用或出售。 產品資料如下: 產品名稱:Picodon Aop 品牌:Janier 批次:12260610、13260610、14260610、15260610、16260610   原產地:法國 進口商:Le ...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-05-07 15:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南非豪登省Merafong City Local Municipality爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與南非只建立禽肉進口機制,並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料,本港今年首三個月沒有從南非進口禽肉。 發言人...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-05-06 16:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月六日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國下薩克森州Emsland區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港今年首三個月從德國進口約一百八十公噸冷藏禽肉及約五十三萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡德國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-05-03 14:55
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月三日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭馬佐夫舍省Ostrowski區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,今年首三個月本港從波蘭進口約二千九百二十公噸冷藏禽肉及約一千二百零六萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡波蘭當局,並會繼續密切留意...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-30 15:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月三十日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約四千七百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的六個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為百分之九十九點九。   中心發言人表示,中心對約一千二百個食物樣本作微生物檢測,約三千五百個樣本進行化學及輻射水平檢測。   微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-29 18:10
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十九日)宣布,因應世界動物衞生組織及丹麥獸醫和食品局分別通報,指德國巴登──符騰堡州Freiburg im Breisgau市、Breisgau-Hochschwarzwald區、Schwarzwald-Baar-Kreis區、Waldshut區、Ravensburg區、Lörrach區、Rems-Murr-Kreis區、Böbli...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-28 14:15
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十八日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭瓦爾米亞-馬祖里省Ostródzki區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡波蘭當局...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-27 16:41
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指韓國江原道原州市爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從韓國進口約一千一百九十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千一百一十五萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡韓國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-26 16:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十六日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭濱海省Kwidzyński區及Lęborski區、馬佐夫舍省Wyszkowski區、盧布林省Puławski區、庫亞維──波美拉尼亞省Brodnicki區、聖十字省Buski區和盧布斯卡省Świebodziński區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-23 17:55
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十三日)宣布,因應瑞典農業局通報,指瑞典斯科納省Eslöv市爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區,以及受影響地區附近的斯科納省Höör市和Kävlinge市進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從瑞典進口約一千五百五十公噸冷藏禽肉...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-22 17:28
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十二日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報指,波蘭大波蘭省Kępiński區和Ostrowski區、瓦爾米亞-馬祖里省Elbląski區、馬佐夫舍省Sierpecki區及濱海省Malborski區爆發高致病性H5N8禽流感,以及世界動物衞生組織通報指越南太原省、河江省、安沛省、海陽省、諒山省、河靜省和多樂省爆發高致病性H5N6禽流感,中心即時指示業界暫停從...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-21 16:30
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十一日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭濱海省Sztumski區、瓦爾米亞-馬祖里省Ełcki區和馬佐夫舍省Płocki區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 發言...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-19 15:25
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十九日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭瓦爾米亞-馬祖里省Kętrzyński區、西波美拉尼亞省Choszczeński區、西里西亞省Pszczyński區、喀爾巴阡山省Krośnieński區、盧布林省Biłgorajski區和羅茲省Bełchatowski區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-15 15:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十五日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭喀爾巴阡山省Łancucki區和瓦爾米亞-馬祖里省Działdowski區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 發言人說:「中...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-14 17:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十四日)宣布,因應匈牙利農業部通報,指匈牙利豪伊杜-比豪爾州爆發高致病性H5N1禽流感,以及世界動物衞生組織通報,指德國薩克森州Mittelsachsen、Vogtlandkreis和邁森;巴伐利亞州Schwandorf、庫爾姆巴赫、維爾茨堡、Erding和Ebersberg;及石勒蘇益格-荷爾斯泰因州Stormarn、Plön和Rendsbu...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-13 17:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十三日)宣布,因應世界動物衞生組織及波蘭獸醫檢查總署分別通報,指德國圖林根州Weimarer Land區、Saale-Holzland-Kreis區、Sömmerda區、Saalfeld-Rudolstadt區、Weimar區、Jena區及Erfurt區;下薩克森州Wolfenbüttel區和柏林,以及波蘭喀爾巴阡山省Rzeszows...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-12 16:03
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十二日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國下薩克森州Ammerland區、Vechta區、Diepholz區、Wesermarsch區和Emden區,以及薩克森──安哈爾特州Saalekreis區和Altmarkkreis Salzwedel區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-09 15:55
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月九日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國斯塔褔德郡東斯塔褔德區,以及德國北萊茵-威斯特法倫州帕德博恩、明斯特、Märkischer Kreis、瓦倫多夫、Minden-Lübbecke、Hochsauerlandkreis和居特斯洛爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-08 15:10
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月八日)宣布,因應韓國農林畜產食品部通報,指韓國全羅南道長興郡爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從韓國進口約一千一百九十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千一百一十五萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡韓國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-07 16:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月七日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭小波蘭省Nowosądecki區和Limanowski區;馬佐夫舍省Mławski區;西里西亞省Cieszyński區,以及瓦爾米亞-馬祖里省Mrągowski區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-04-01 14:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月一日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭馬佐夫舍省Żuromiński區和大波蘭省Międzychodzki區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-31 15:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月三十一日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約三千七百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的三個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為百分之九十九點九。   中心發言人表示,中心對約一千個食物樣本作微生物檢測,約二千七百個樣本進行化學及輻射水平檢測。   微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-26 14:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月二十六日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭小波蘭省Gorlicki區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡波蘭當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-23 15:48
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月二十三日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭奧波萊省Kędzierzyńsko-Kozielski區和大波蘭省Ostrzeszowski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零八萬隻禽蛋。 ...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-19 14:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十九日)宣布,因應丹麥獸醫和食品局通報,指丹麥凱隆堡市和Langeland市爆發高致病性H5N8禽流感,以及波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭奧波萊省Krapkowicki區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從丹麥進口約一千六百四十公噸冰鮮和冷藏禽...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-18 15:13
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十八日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭奧波萊省Głubczycki區、Dolnośląski省Trzebnicki區、大波蘭省Kaliski區、濱海省Kartuski區和Podkarpackie省Ropczycko-Sędziszowski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-15 18:34
衞生署衞生防護中心今日(三月十五日)就三月十一日公布涉及灣仔一所食肆的懷疑食物中毒個案匯報調查進展。   中心確認五宗新增個案,詳情如下:   首宗個案涉及一男一女,年齡為25及33歲,他們在三月五日於該食肆晚膳,約17至38小時後出現腹瀉、發燒、噁心及嘔吐等病徵;   第二宗個案涉及三男兩女,年齡介乎24至29歲,他們在三月九日於該食肆晚膳,約25至59小時後出現腹...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-15 14:25
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十五日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本栃木縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從日本進口約七十公噸冰鮮禽肉、約五千六百八十公噸冷藏禽肉及約二億七千零一十七萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡日本當局,並會繼續密切留意世界動物衞...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-11 21:00
衞生署衞生防護中心今日(三月十一日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及五人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及三名女子,年齡介乎22至26歲。她們在三月五日於灣仔一所食肆晚膳,並於進食後約32至45小時後出現腹痛、腹瀉、發燒及嘔吐等病徵。   另一宗個案涉及一男一女,年齡分別25及18歲。他們在三月八日晚上於同一所食肆晚膳,約35小時後出現類似病...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-11 14:50
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十一日)宣布,因應瑞典農業局通報,指瑞典東約特蘭省Mjölby市爆發高致病性H5N8禽流感,瑞典當局擴大受限範圍至其毗鄰的Motala市,中心即時指示業界暫停從Motala市進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。   中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從瑞典進口約一千五百五十公噸冷藏禽肉。   發言人...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-10 14:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十日)宣布,因應丹麥獸醫和食品局通報,指丹麥斯勞厄爾瑟市爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從丹麥進口約一千六百四十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百三十三萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡丹麥當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-09 20:07
衞生署衞生防護中心今日(三月九日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及六人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及一男兩女,年齡介乎43至46歲。他們在三月四日於旺角一所食肆晚膳,並於進食後約35至51小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐等病徵。 另一宗個案涉及三名女子,年齡介乎23至26歲。她們於同一晚上於同一所食肆晚膳,約27至38小時後出現類似病徵。 ...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-09 14:30
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月九日)宣布,因應丹麥獸醫和食品局通報,指丹麥靈斯泰茲市爆發高致病性H5N8禽流感,以及波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭羅茲省Łeczycki區和盧布斯卡省Nowosolski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從丹麥進口約一千六百四十公噸冰鮮和冷...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-04 17:49
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月四日)宣布,因應意大利當局和瑞典農業局通報,指意大利弗留利—威尼斯—朱利亞區Pordenone省、威尼托區帕多瓦省,及瑞典哈蘭省昆斯巴卡市爆發高致病性H5N8禽流感,以及瑞典Skåne省Trelleborg市爆發高致病性H5N5禽流感,中心即時指示業界暫停從上述意大利地區、瑞典哈蘭省昆斯巴卡市、受影響地區附近的瑞典Sk...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-02 19:10
衞生署衞生防護中心今日(三月二日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及五人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。   首宗個案涉及兩名31及35歲女子。她們在二月二十六日於油尖旺區一所食肆晚膳,並於進食後約17至35小時後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等病徵。   另一宗個案涉及兩男一女,年齡介乎44至47歲。他們在二月二十七日於同一所食肆晚膳,約26至38小時後出...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-03-02 16:55
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月二日)宣布,因應丹麥獸醫和食品局通報,指丹麥博恩霍爾姆島爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,去年本港從丹麥進口約一千六百四十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百三十三萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡丹麥當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-26 15:28
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十六日)宣布,因應瑞典農業局通報,指瑞典東約特蘭省Linköping市爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停從Linköping市及其毗鄰的Mjölby市進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從瑞典進口約一千五百五十公噸冷藏禽肉。 發言人說:「中心已...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-26 15:00
​食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十六日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約四千一百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的九個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為百分之九十九點八。 中心發言人表示,中心對約九百個食物樣本作微生物檢測,約三千二百個樣本進行化學及輻射水平檢測。 微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料及獸藥殘餘等。輻...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-25 20:14
衞生署衞生防護中心今日(二月二十五日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及五人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。   首宗個案涉及兩名59及87歲女子。她們在二月二十四日於將軍澳一所食肆午膳,並於進食後約兩小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。   另一宗個案涉及三名女子,年齡介乎46至68歲。她們同日於同一所食肆午膳,約兩至三小時後出現類似病徵。 ...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-23 19:25
衞生署衞生防護中心今日(二月二十三日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。   個案涉及兩名女子,年齡分別是35和66歲。他們於二月二十二日在家烹煮和進食最近購買的菇類,約半小時至一小時後出現噁心、嘔吐和腹痛等徵狀。病人於二月二十二日到伊利沙伯醫院求醫,目前情況穩定。 衞生防護中心調查仍在繼續,亦已通知食物環境衞生署有關事故。   衞生防護中心發言人表示:「進食菇...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-23 14:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十三日)宣布,因應韓國農林畜產食品部通報,指韓國慶尚南道統營市爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從韓國進口約一千一百九十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千一百一十五萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡韓國當局,並會繼續密切留意世界動物...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-22 17:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十二日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指愛沙尼亞Lääne-Viru郡Viru-Nigula區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品,以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與愛沙尼亞只建立禽肉進口機制,並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料,本港去年沒有從愛沙尼亞進口禽肉。 發言人說:...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-19 16:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十九日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指韓國慶尚北道榮州市及德國勃蘭登堡州Märkisch-Oderland區爆發高致病性H5N8禽流感,以及波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭盧布斯卡省Zielonogórski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-18 14:50
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十八日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國蘇格蘭法夫爆發高致病性H5N1禽流感,以及波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭西里西亞省Tarnogórski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從英國進口約一萬一千一百三十公噸冰鮮和冷藏禽...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-16 17:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十六日)宣布,因應芬蘭農業及林業部、韓國農林畜產食品部和世界動物衞生組織分別通報,指芬蘭Tavastia Proper區Janakkala市、韓國濟州市和德國巴伐利亞州Weißenburg-Gunzenhausen區爆發高致病性H5N8禽流感,以及波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭盧布斯卡省Żarski區爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-11 15:25
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國北約克郡Redcar and Cleveland區爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從英國進口約九十公噸冰鮮禽肉、約一萬一千零四十公噸冷藏禽肉及約四十二萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-10 16:44
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭聖十字省Ostrowiecki區爆發高致病性禽流感,以及世界動物衞生組織通報,指韓國忠清北道忠州市和槐山郡爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約一萬三千五百公噸冷藏禽肉及約三千九百零...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-08 14:50
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月八日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指烏克蘭頓涅茨克州爆發高致病性H5N8禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從烏克蘭進口約二千三百公噸冷藏禽肉及約六千九百九十六萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡烏克蘭當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-05 22:11
     衞生署衞生防護中心今日(二月五日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。        個案涉及兩男兩女,年齡介乎9至49歲。他們於二月四日在家烹煮和進食家中存放數月源頭不明的菇類,約三至四小時後出現噁心、嘔吐和腹痛等徵狀。病人今日到威爾斯親王醫院求醫,目前情況穩定,無需入院。     ...
來源: 政府新聞處
日期: 2021-02-05 16:05
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月五日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國布蘭登堡烏克馬克縣爆發高致病性H5N8禽流感,以及瑞典農業局通報,指瑞典卡爾馬省Mönsterås市爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停從烏克馬克縣及與Mönsterås市毗鄰的Oskarshamn市進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言...
來源: 政府新聞處