有關食物安全的新聞快訊

 
日期: 2022-05-12 14:54
食物環境衞生署食物安全中心今日(五月十二日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指法國夏朗德省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港今年首三個月從法國進口約二百四十公噸冰鮮和冷藏禽肉。 發言人說:「中心已就事件聯絡法國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-05-10 16:37
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月十日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大安大略省Huron縣、艾伯塔省Municipal District of Wainwright No. 61及Lethbridge縣、薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Carmichael No. 109及Rural Municipality of Montrose No. 315,以及...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-05-03 17:05
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月三日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大艾伯塔省Cardston縣和薩斯喀徹溫省Morse No. 165區,美國明尼蘇達州Todd縣、北達科他州Richland縣及堪薩斯州McPherson縣,以及法國上維埃納省、盧瓦—謝爾省和阿韋龍省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-29 15:00
食物環境衞生署食物安全中心今日(四月二十九日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約四千一百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的十五個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率約百分之九十九點六。   中心發言人表示,中心對約五百個食物樣本作微生物檢測,約三千六百個樣本進行化學及輻射水平檢測。   微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-28 16:14
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十八日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指墨西哥科阿韋拉州爆發高致病性H7N3禽流感,以及加拿大食物檢驗局通報,指加拿大紐賓士域省Albert縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與墨西哥只建立禽肉進口機制,並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料,本港去年...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-27 16:43
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十七日)宣布,因應加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織通報,指加拿大馬尼托巴省Rural Municipality of Whitemouth和美國科羅拉多州蒙特羅斯縣、威斯康辛州Polk縣、南達科他州揚克頓縣及Deuel縣、內布拉斯加州迪克森縣,以及明尼蘇達州Blue Earth縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-25 16:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十五日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大和法國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 有關地區為: 加拿大 艾伯塔省 (一)Warner縣 (二)Camrose縣 薩斯喀徹溫省 (三)Moose Creek區 安大略省 (四)West Grey鎮 魁北克省...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-20 17:30
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月二十日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本秋田縣爆發高致病性H5禽流感、美國農業部動植物衞生檢驗局通報,指美國賓夕法尼亞州蘭開斯特縣爆發高致病性禽流感,以及世界動物衞生組織通報,指美國南達科他州Faulk縣;明尼蘇達州Big Stone縣、Otter Tail縣、Swift縣、Waseca縣、Renville縣及Yellow Medicine縣;印第安...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-19 18:45
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十九日)指,繼早前公布本港有進口朱古力產品可能受致病菌沙門氏菌污染,中心跟進調查發現另外一款受影響產品曾進口本港以供轉售至內地,涉事產品未有在港出售。   產品資料如下: 產品名稱:Kinder Happy Moments Mini Mix 162g 品牌:健達 來源地:比利時 淨重:每包162克 此日期前最佳:二○二二年七月七日及二○二二年...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-19 17:43
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十九日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本北海道爆發高致病性H5禽流感,以及英國駐香港總領事館、加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織分別通報,指英國薩默塞特郡南薩默塞特區和加拿大卑詩省北奧卡拿根地區;薩斯喀徹溫省Loreburn區及Moose Mountain區;安大略省約克區、查塔姆肯特市及South Glengarry鎮;以及艾伯塔省Wetaskiw...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-14 19:50
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十四日)指,繼早前公布本港有進口朱古力產品可能受致病菌沙門氏菌污染,中心跟進調查發現另外兩款受影響產品曾進口本港。中心呼籲市民不要食用有關產品,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 產品資料如下:   產品名稱:Kinder Überraschung Maxi Rosa 100g XMAS 品牌:健達 來源地:比利時 淨重:每包100...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-14 14:48
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十四日)宣布,因應加拿大食物檢驗局通報,指加拿大魁北克省Le Val-Saint-François縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從加拿大進口約一千零二十公噸冰鮮和冷藏禽肉。 發言人說:「中心已就事件聯絡加拿大當局,...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-12 17:52
食物環境衞生署食物安全中心今日(四月十二日)宣布,因應世界動物衞生組織和加拿大食物檢驗局分別通報,指韓國、英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 有關地區為: 韓國 (一)慶尚南道金海市 英國 (二)德文郡東德文區 (三)劍橋郡東劍橋郡區 美國 北卡羅來納州 (四)Johnston縣 (五)W...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-11 16:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大安大略省滑鐵盧區爆發高致病性H5N1禽流感,以及日本農林水產省通報,指日本青森縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從加拿大進口約一千零二十公噸冰鮮和冷藏禽肉,並從日本進口約四十公噸冰鮮禽肉、...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-09 19:14
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月九日)表示,中心繼續積極跟進進口朱古力產品可能受致病菌沙門氏菌污染一事,並建議業界停止使用、下架及停售所有生產自費列羅位於比利時阿爾隆廠房的健達產品,同時呼籲市民不要食用有關產品。 中心得悉比利時聯邦食物鏈安全署發出聲明,指位於比利時阿爾隆、生產部分健達產品的費列羅廠房,因產品懷疑受沙門氏菌污染已暫時停運。目前所得資料顯示,至今受事件影響的均為健達產品...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-08 21:13
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月八日)指,繼早前公布本港有一進口商曾進口可能受致病菌沙門氏菌污染的朱古力產品,中心跟進調查顯示再有進口商曾進口受影響產品。中心呼籲市民不要食用有關產品,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 產品資料如下: (產品一) 產品名稱:Egg Hunt Kit 品牌:健達 來源地:比利時 淨重:每包150克 此日期前最佳:二○二二年八月二十一日 進口...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-06 21:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月六日)呼籲市民不要食用一款進口朱古力產品,因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 產品資料如下: 產品名稱:Egg Hunt Kit 品牌:健達 來源地:比利時 淨重:每包150克 此日期前最佳:二○二二年八月二十一日 進口商:City Super Limited 中心發言人說:「中心早前透過食物事故監測...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-04-04 16:25
食物環境衞生署食物安全中心今日(四月四日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 有關地區為: 堪薩斯州 (一)Franklin縣 明尼蘇達州 (二)Stearns縣 (三)Meeker縣 緬因州 (四)Cumberland縣 紐約州 (五)Suffolk縣 內布拉斯加...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-31 15:00
​食物環境衞生署食物安全中心今日(三月三十一日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約二千八百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的三個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率約百分之九十九點九。 中心發言人表示,中心對約四百個食物樣本作微生物檢測,約二千四百個樣本進行化學及輻射水平檢測。 微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料及獸藥殘餘等。輻射水平檢...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-30 15:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月三十日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大安大略省威靈頓縣和牛津縣,及法國洛特省和伊爾—維蘭省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從加拿大進口約一千零二十公噸冰鮮和冷藏禽肉,以及從法國進口約六十公噸冰鮮禽肉、約四千七百...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-28 15:20
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月二十八日)宣布,因應英國駐香港總領事館通報,指英國蘇格蘭阿伯丁郡和英格蘭薩福克郡東薩福克區爆發高致病性H5N1禽流感,以及日本農林水產省通報,指日本宮城縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從英國進口約九十公噸冰鮮禽肉、約三千七百七十公噸...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-25 14:35
食物環境衞生署食物安全中心今日(三月二十五日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國堪薩斯州Dickinson縣、南達科他州Kingsbury縣、Hanson縣和Hutchinson縣、愛荷華州Buena Vista縣及特拉華州Kent縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,去年本港從美國...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-22 15:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月二十二日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國薩福克郡西薩福克區和法國康塔爾省及莫爾比昂省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從英國進口約九十公噸冰鮮禽肉、約三千七百七十公噸冷藏禽肉及約三十二萬隻禽蛋,以及從法國進口約六十公噸冰鮮禽肉...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-21 15:02
食物環境衞生署食物安全中心今日(三月二十一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國馬里蘭州Queen Anne's縣、威斯康辛州Jefferson縣、愛荷華州Taylor縣及密蘇里州Lawrence縣和Jasper縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,去年本港從美國進口約二百六...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-17 14:25
食物環境衞生署食物安全中心今日(三月十七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國巴伐利亞州巴特基辛根區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從德國進口約四百七十公噸冷藏禽肉及約一百零六萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡德國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-15 14:20
食物環境衞生署食物安全中心今日(三月十五日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國下薩克森州Friesland區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從德國進口約四百七十公噸冷藏禽肉及約一百零六萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡德國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-11 12:57
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國馬里蘭州Cecil縣、南達科他州Charles Mix縣、愛荷華州Buena Vista縣及密蘇里州Stoddard縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,去年本港從美國進口約二百六十噸冰鮮禽肉、約一...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-08 17:55
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月八日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指波蘭小波蘭省Kraków區和法國大西洋岸盧瓦爾省、曼恩─盧瓦爾省及德塞夫勒省爆發高致病性H5N1禽流感,並接獲世界動物衞生組織和英國駐香港總領事館分別通報,指英國薩福克郡中薩福克區和林肯郡的東北林肯郡爆發高致病性H5N1禽流感,和把受限區域延伸至林肯郡的西林齊區,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-07 16:17
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月七日)宣布,因應世界動物衞生組織和韓國農林畜產食品部分別通報,指意大利倫巴第大區科莫省及皮埃蒙特大區庫內奧省和韓國全羅南道高興郡爆發高致病性H5N1禽流感;而波蘭獸醫檢查總署則通報,指波蘭奧波萊省Głubczycki區及羅茲省Łeczycki區分別爆發高致病性H5N2及H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-03-01 17:24
食物環境衞生署食物安全中心今日(三月一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國特拉華州New Castle縣和印第安納州Greene縣、德國薩克森──安哈爾特州Salzlandkreis區和法國安德爾──盧瓦爾省和馬耶訥省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從美國進口約二百六...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-28 15:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十八日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約四千二百個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的八個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率約百分之九十九點八。 中心發言人表示,中心對約一千一百個食物樣本作微生物檢測,約三千一百個樣本進行化學及輻射水平檢測。 微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料及獸藥殘餘等。...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-25 15:14
食物環境衞生署食物安全中心今日(二月二十五日)宣布,因應世界動物衞生組織和英國駐香港總領事館通報,指英國諾森伯蘭郡特韋德河畔巴域和波伊斯蒙哥馬利郡爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從英國進口約九十公噸冰鮮禽肉、約三千七百七十公噸冷藏禽肉及約三十二萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-23 16:25
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十三日)宣布,因應韓國農林畜產食品部通報,指韓國慶尚南道河東郡爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從韓國進口約二十公噸冷藏禽肉及約八十四萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡韓國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-22 14:38
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十二日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國肯塔基州韋伯斯特縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,去年本港從美國進口約二百六十噸冰鮮禽肉、約一萬七千零九十噸冷藏禽肉及約六億四千九百二十一萬隻禽蛋。 發言人說:「中心已就事件聯絡美國當局,並會...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-21 21:07
食物環境衞生署食物安全中心(中心)發言人今日(二月二十一日)表示,中心一直跟進美國食物及藥物管理局通知,指當局正調查當地數宗阪崎氏克洛諾菌(前稱阪崎氏腸桿菌)及沙門氏菌嬰兒感染個案,懷疑與食用數款美國雅培於密歇根州Sturgis市廠房生產的嬰兒配方奶粉有關。中心跟進調查顯示,有受影響產品曾進口香港以供轉售至內地,涉事產品未有在港出售。 根據美國食物及藥物管理局資料,受影響產品為雅培Similac...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-21 18:05
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月二十一日)宣布,因應世界動物衞生組織和韓國農林畜產食品部分別通報,指意大利塔斯卡尼區普拉托省和韓國忠清南道論山市爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從意大利進口約九百五十公噸冷藏禽肉及約十萬隻禽蛋,以及從韓國進口約二十公噸冷藏禽肉及約八...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-18 21:05
食物環境衞生署食物安全中心(中心)發言人今日(二月十八日)表示,中心得悉美國食物及藥物管理局發出通知,指當局正調查當地數宗阪崎氏克洛諾菌(前稱阪崎氏腸桿菌)及沙門氏菌嬰兒感染個案,懷疑與食用數款美國雅培於密歇根州Sturgis市廠房生產的嬰兒配方奶粉有關。中心初步調查顯示,受影響產品沒有進口香港或在港出售。 根據美國食物及藥物管理局資料,受影響產品為雅培Similac, Alimentum及El...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-17 15:40
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指印度比哈爾邦Patna區爆發高致病性H5N1禽流感,以及美國駐港澳總領事館通報,指美國肯塔基州Fulton縣、維珍尼亞州Fauquier縣及印第安納州Dubois縣爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與印度只建立禽蛋進口機制...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-16 17:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十六日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指西班牙安達盧西亞Sevilla省、卡斯蒂利亞及利昂Valladolid省及加拿大新斯科舍省Hants縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從西班牙進口約八百六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百七十八萬...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-15 17:35
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十五日)宣布,因應世界動物衞生組織、波蘭獸醫檢查總署和韓國農林畜產食品部分別通報,指越南廣平省、英國漢普郡溫徹斯特區、波蘭濱海省Człuchowski區和韓國忠清北道槐山郡及忠清南道唐津市爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與越南只建立禽蛋進口機制,並無禽肉...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-14 15:48
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十四日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本岩手縣爆發高致病性H5禽流感,以及世界動物衞生組織通報,指丹麥霍爾拜克自治市爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從日本進口約四十公噸冰鮮禽肉、約三千二百四十公噸冷藏禽肉及約二億八千六百一十九...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-10 15:18
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署通報,指波蘭庫亞維──波美拉尼亞省Sępoleński區爆發高致病性禽流感,以及韓國農林畜產食品部通報,指韓國忠清南道保寧市和京畿道平澤市爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約四千四百六十公噸冷...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-09 15:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月九日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國北萊茵—威斯特法倫州多蒙特區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從多蒙特區及其毗鄰的Ennepe-Ruhr-Kreis區和波琴區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從德國進口約四百七十公噸冷藏禽肉及約一百零六萬隻禽蛋。 發...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-08 15:00
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月八日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指葡萄牙里斯本爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。   中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年並無從葡萄牙進口禽肉或禽蛋。   發言人說:「中心已就事件聯絡葡萄牙當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-07 16:12
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國北萊茵—威斯特法倫州Oberbergischer Kreis區、西班牙安達盧西亞Huelva省及加拿大新斯科舍省金斯縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從德國進口約四百七十公噸冷...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-02-04 16:15
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月四日)宣布,因應波蘭獸醫檢查總署及韓國農林畜產食品部分別通報,指波蘭大波蘭省Kościański區、韓國全羅北道金堤市和忠清南道禮山郡爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從波蘭進口約四千四百六十公噸冷藏禽肉及約三千零二十萬隻禽蛋,以及從...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-01-31 15:12
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(一月三十一日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國下薩克森州Gifhorn區、波蘭大波蘭省Poznański區和荷蘭海德蘭省爆發高致病性H5N1禽流感,以及因應英國駐香港總領事館通報,指英國柴郡的柴郡東區和泰恩-威爾郡爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-01-31 15:00
​食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(一月三十一日)公布二○二一年十二月食物安全報告,結果顯示在約六千一百個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的十六個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為百分之九十九點七。  中心發言人表示,中心對約一千二百個食物樣本作微生物檢測,約四千九百個樣本進行化學及輻射水平檢測。 微生物檢測包括致病原及衞生情況指標,化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-01-28 19:47
衞生署衞生防護中心今日(一月二十八日)正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,並呼籲市民切勿在公園或郊野採摘野生菇類進食。 個案涉及一名65歲男病人,他一月二十六日在家進食菇類約十二小時後,出現嘔吐、腹瀉、腹痛和暈眩等徵狀。病人昨日(一月二十七日)到威爾斯親王醫院急症室求醫,並入院接受進一步治療,目前情況穩定。 初步調查顯示,病人進食的野生菇類於一月二十五日在黃大仙及沙田一帶的山邊採摘...
來源: 政府新聞處
日期: 2022-01-27 15:15
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(一月二十七日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指荷蘭北布拉邦省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年首九個月從荷蘭進口約七百三十公噸冷藏禽肉。 發言人說:「中心已就事件聯絡荷蘭當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流...
來源: 政府新聞處